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業(yè)內人士為平抑菜價支招：做大菜園做實菜籃子

海口網　http://www.fuxibeer.com　時間：2011-04-25 07:52

　　?？诰W4月25日消息 解決島內“菜籃子”問題，關鍵是什么？答案是做大“菜園子”！海南日報記者采訪時，業(yè)內人士一致認為，立足島內市場，利用島外市場，島內“菜籃子”供應主要部分應該來自島內“菜園子”。

　　對于當前島內“菜籃子”問題，各級政府給予前所未有的重視。省政府決定，今年4月8日至5月8日，對進島瓜菜車過海費用實行全免，海口市拿出3000萬元用以平抑全年菜價……各項措施出臺后，在氣溫回升、內地蔬菜生產進入旺季等多重因素作用下，島內菜價很快回落。

　　“‘菜籃子’問題日益突出，深層次原因是全國性的城市化加快，城郊菜園越來越少；與此同時，城市人口越來越多，蔬菜需求越來越大。”對“菜籃子”問題，?？谵r業(yè)局調研員蘇少雄有過深入的研究。他認為，平抑菜價建立長效機制，必須做大“菜園子”，從生產環(huán)節(jié)入手，才能做實“菜籃子”。

　　海南是全國人民冬季“菜籃子”，但是冬季一過去，原來種菜的田地都轉為種水稻，本地“菜籃子”供應超過60%要靠島外調進，因為島內常年菜基地越來越少。

　　長流鎮(zhèn)龍頭村是?？谑兄匾卟斯?，2000年時村里的菜地近2000畝，而現(xiàn)在不足1500畝。記者在這里采訪發(fā)現(xiàn)，菜園附近近幾年挖出不少魚塘。一位菜農說，這里地勢偏低，排水灌溉設施不好，大雨大淹，小雨小淹，種菜成本越來越高。一畝地種一茬青菜，化肥、農藥、水費等成本800多元，而一茬青菜只能賣2000多元，扣除勞力等成本基本不賺錢。

　　“現(xiàn)在，養(yǎng)豬有補貼，種水稻也有補貼，運菜進島免過海費，島內農民種菜為什么不可以給補貼呢？”蘇少雄說，鼓勵農民擴大種菜面積，就要通過有效措施調動農民種菜積極性，比如基本菜田的水利建設應由政府投資。

　　今年4月22日，省政府有關部門召開專題會議，研討保障“菜籃子”供應的長效機制。省農業(yè)廳有關負責人說，我省將重點在海口、三亞等市縣郊區(qū)水利設施較好的地塊建設淡季瓜菜生產基地，加快建設以五指山、定安、屯昌等中部地區(qū)為主的淡季瓜菜生產基地，大力發(fā)展坡地瓜菜，力爭“十二五”末，全省淡季瓜菜面積30萬畝、產量60萬噸。同時，加快市場流通體系建設，今后5年將建成以?？谥猩剔r產品中心市場為龍頭，以三亞、萬寧、瓊海、陵水、東方等14個市縣級市場為分中心的全省農產品流通體系，推動島內瓜菜產銷走向產業(yè)化。

　　研討會上，有關部門還提出，以城鎮(zhèn)常住人口人均蔬菜每天1斤標準，建設常年“菜籃子”生產基地，力爭“菜籃子”70%由島內生產供應；按照滿足全省重點市縣7天的需求儲備量，建設冷藏設施；用2至3年時間，建立覆蓋城市的平價店，平價店蔬菜價格低于市場平均價格20%。