5月22日,河南洛陽道教圣地老君山,一塊直徑5米的“天下第一太極豆腐”亮相中天門廣場。據(jù)了解,該塊豆腐是由老君山香客捐贈谷物制作而成,讓民眾免費品嘗。該豆腐為圓形,重量4200斤,用去黃豆2000余斤,上面呈現(xiàn)太極圖并寫著“天下第一太極豆腐”。當?shù)孛袼讚尪垢礊椤皳岊^?!?,開吃兩個多小時即被游客搶光。現(xiàn)場還配有豆花和調料汁,讓游客感受欒川豆腐的獨特魅力。據(jù)現(xiàn)場工作人員介紹,從發(fā)放碗筷數(shù)量粗略統(tǒng)計,當天約有5000余人品嘗到了地道的欒川豆腐。欒川豆腐以口感筋道,久燉不爛,耐嚼爽口而聞名。圖為民眾圍觀“天下第一太極豆腐”。王中舉 攝
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