從食源杜絕病菌滋生 ?？谛阌^(qū)把好校園食品安全關

檢查組在學校食堂檢查。

　　海口網9月7日消息（記者林韋瑋 特約記者吳彭保 通訊員陳創(chuàng)淼 攝影報道）為確保廣大師生“舌尖上的安全”，9月6日起，?？谛阌^(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合區(qū)教育部門到轄區(qū)內多家中小學校開展食品安全專項檢查。從初步檢查結果來看，被抽檢單位均有做好消殺工作，從食源杜絕病菌滋生。

　　9月6日下午，檢查組來到?？谑械诙咝W，重點檢查了學校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、餐飲用具消毒情況，并查看了從業(yè)人員的健康體檢情況及食材的質量、臺賬登記等情況。“整體情況還不錯，學?；径寄馨凑找?，做好食品安全工作，”檢查組負責人李克雄表示。

　　“今天配合區(qū)食藥監(jiān)局抽樣檢查的有5所學校，此外還有一些校園周邊的食品經營店，目前總體情況還不錯。有一些存在小問題的學校和食品經營店，食藥監(jiān)局也現(xiàn)場進行了督促整改?！眳^(qū)教育局相關負責人表示，接下來會繼續(xù)要求各學校加大食品安全法律法規(guī)宣傳，以增強師生們及食堂后勤人員的食品安全意識。

　　據悉，為把好學校食堂食品安全“開學關”，今年秋季開學前，秀英區(qū)專門召開專題會議，部署開展全區(qū)學校食堂專項整治活動，把全區(qū)八個鎮(zhèn)街學校劃成5個片區(qū)，對全區(qū)中小學校、幼兒園食堂的食品安全進行了“拉網式”排查。重點對學校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、餐飲用具消毒、冷藏冷凍等設施的運轉，從業(yè)人員的健康以及食材的質量進行體檢、檢查，切實保障學校食堂食品安全“開好頭”　。

　　接下來，秀英區(qū)還將強化校園周邊整治，構筑食品安全“防護網”，進一步加強學校周邊食品安全的監(jiān)管，并成立“學校周邊食品安全專項整治行動領導小組”，重點整治學校周邊200米內的食品經營戶、餐飲單位、小作坊、小賣部等。對不能出示有效健康證和《食品生產經營許可證》、現(xiàn)場管理不規(guī)范、不能提供相應檢驗報告的經營戶，將下發(fā)放《責令整改通知書》，要求限期整改到位，確保食品監(jiān)督不留“死角”。

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