第七屆海南國際旅游美食博覽會9日起“飄香”椰城[圖]

?？诰W(wǎng)12月3日消息（記者李萬內 通訊員李藝娜）由海南省旅游和文化廣電體育廳主辦的2021年（第七屆）海南國際旅游美食博覽會（以下簡稱“美食博覽會”）將于12月9日至12日在海南國際會議中心舉辦。海南國際旅游美食博覽會作為海南國際旅游島歡樂節(jié)的主體活動之一，已成為國內外餐飲產(chǎn)業(yè)交流、合作的專業(yè)商貿平臺，六年來，不斷整合食品餐飲行業(yè)資源，為食品餐飲企業(yè)提供一站式采購平臺，構建食品餐飲行業(yè)交流新生態(tài)。

 往屆美食博覽會。資料圖片

三大垂直品類十二大主題專區(qū) 集合眾多優(yōu)質潮流美食  

本屆美食博覽會主題為“把世界美食請進海南 把海南美食推向世界”，展覽面積達40000㎡，展位數(shù)量2000個，覆蓋地標性食材展區(qū)、海產(chǎn)水產(chǎn)產(chǎn)區(qū)、中華老字號展區(qū)、國內食品展區(qū)、國內政府展區(qū)、國際政府展區(qū)、咖啡品鑒區(qū)、國潮美食館等十二大主題專區(qū)。  

據(jù)了解，本屆美食博覽會同期還將舉辦2021第四屆海南國際旅游美食發(fā)展論壇、“邂逅美食?味你而來”2021年海南自貿港特色旅游美食品鑒交流會、“新產(chǎn)品、新渠道”食品采購配對線上洽談會、國內政府展團招商推介會、2021海南國際旅游美食博覽會禁塑分論壇、國際餐飲食材暨美食新品推介招商會、365天免費午餐活動等系列活動，全方位搭建起食品餐飲行業(yè)交流大平臺。  

 往屆美食博覽會。資料圖片

“今年的美食博覽會在服務上進行了進一步升級，經(jīng)過多年積累，博覽會擁有豐富的供應商及專業(yè)買家資源，借助自貿港政策優(yōu)勢，為廠商提供一站式展示交易平臺。全方位優(yōu)質資源促進現(xiàn)場簽單，實現(xiàn)高成交額。同時，創(chuàng)新OMO展覽模式，以媒體層流量、展商VIP服務為基礎，以OEM展商系統(tǒng)為載體，協(xié)助展商定向邀請專業(yè)買家，以海量地標性食材及優(yōu)質食品企業(yè)數(shù)據(jù)為核心，聚力打造365天永不落幕的內外貿易平臺?！泵朗巢┯[會相關負責人介紹。  

千人峰會大咖云集 剖析前沿“食”代機遇  

本屆美食博覽會同期舉辦的2021第四屆海南國際旅游美食發(fā)展論壇規(guī)模宏大，論壇以“助力海南自貿港發(fā)展 引領旅游美食新未來”為主題，邀請來自全球的政商學界精英、大型商超及連鎖超市負責人、商協(xié)會代表、旅游美食專家、國際知名餐飲酒店高管等1000余位嘉賓共襄盛會，為海南自貿港國際旅游美食行業(yè)提出“論壇智慧”和“論壇主張”，推動海南旅游美食持續(xù)健康發(fā)展。

 往屆美食博覽會。資料圖片

論壇包含主旨演講、嘉賓分享、圓桌對話等環(huán)節(jié)。話題涵蓋旅游美食、行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗、行業(yè)發(fā)展趨勢等眾多精彩內容，聚焦海南自貿港建設新契機，共同探討行業(yè)發(fā)展規(guī)律及餐飲行業(yè)破局之道，為海南自貿港世界旅游美食找準最前沿的“食”代機遇。  

論壇期間還將發(fā)布《2021海南自貿港國際旅游美食發(fā)展白皮書》，通過探索海南旅游美食資源與產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀、海南旅游美食營銷與管理、海南旅游美食未來發(fā)展路徑，解析海南旅游美食行業(yè)發(fā)展的市場潛力，為旅游美食行業(yè)發(fā)展和規(guī)劃提供決策參考。