海口做強(qiáng)做優(yōu)熱帶特色高效農(nóng)業(yè) 科技“金鑰匙” 打開“致富門”

椰風(fēng)拂面，沃土生金。“十四五”以來，?？谑辛⒆銦釒зY源稟賦，以“規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、品牌化”為方向，通過藏糧于地、科技賦能、三產(chǎn)融合，推動(dòng)熱帶特色高效農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。從火山荔枝、大坡胡椒到深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖的軍曹魚，從田間地頭的標(biāo)準(zhǔn)化種植到走向海外的品牌化營銷，?？谧尅耙俏兜馈毕泔h海內(nèi)外，繪就鄉(xiāng)村振興新圖景。

科技賦能筑基 產(chǎn)業(yè)集群崛起

11月20日，在秀英區(qū)西秀鎮(zhèn)榮山寮村西側(cè)海域，15口深水網(wǎng)箱在碧波中鋪展。漁民駕著小船穿梭在網(wǎng)箱之間，熟練地向箱內(nèi)拋撒餌料，成群的軍曹魚聞聲聚攏，尾鰭劃開水面，激起層層漣漪。

“現(xiàn)在通過手機(jī)APP就能遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)控，方便多了。”?？诤A漁業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人孔令波笑著說。這幅充滿科技感與活力的現(xiàn)代化“牧海耕漁”圖景，正是?？跐O業(yè)從傳統(tǒng)捕撈向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)躍遷的縮影。

位于美蘭區(qū)演豐鎮(zhèn)的?？诩蠗派浆F(xiàn)代農(nóng)業(yè)工廠化養(yǎng)種產(chǎn)業(yè)基地內(nèi)，18個(gè)直徑8米的圓形養(yǎng)殖桶采用循環(huán)水系統(tǒng)，水溫、溶氧量全程可控，如同為紅鯛魚量身打造的“豪華泳池”。

?？诩蠗派浆F(xiàn)代農(nóng)業(yè)工廠化養(yǎng)種產(chǎn)業(yè)基地內(nèi)，工作人員為紅鯛魚喂食。 記者 康登淋 攝

“我們團(tuán)隊(duì)攻克了設(shè)施化水產(chǎn)養(yǎng)殖全套技術(shù)研發(fā)難題并實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)，還申請(qǐng)了16項(xiàng)專利?！被刎?fù)責(zé)人張貴生自豪地說，去年基地紅鯛魚產(chǎn)量超100噸，產(chǎn)品不僅供應(yīng)本地市場，還遠(yuǎn)銷廣東、福建等地，成為海口設(shè)施農(nóng)業(yè)的標(biāo)桿。

游客在瓊山區(qū)云龍鎮(zhèn)的海口金棕櫚熱帶植物種質(zhì)資源科技產(chǎn)業(yè)園參觀楊桃種植情況。 記者 蘇弼坤 攝

種業(yè)振興的成效同樣令人矚目，為熱帶特色農(nóng)業(yè)注入強(qiáng)勁“芯片”動(dòng)能——“潭牛3號(hào)”肉雞配套系通過國家畜禽新品種（配套系）審定，海南（潭牛）文昌雞股份有限公司入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部文昌雞育種與養(yǎng)殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室；小龍蝦種苗孵化技術(shù)研究成功，推動(dòng)“稻蝦共養(yǎng)”養(yǎng)殖模式；?？诮鹱貦盁釒е参锓N質(zhì)資源科技產(chǎn)業(yè)園匯聚來自全球多地的4000多種熱帶植物種質(zhì)資源，引進(jìn)培育新品種600余種，園區(qū)科研團(tuán)隊(duì)雜交選育的金晶1—6號(hào)黃晶果優(yōu)良新品種，已在海口周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)及省內(nèi)其他市縣、云南西雙版納等地推廣種植面積超萬畝，助農(nóng)增收致富。

品牌矩陣發(fā)力 農(nóng)產(chǎn)價(jià)值倍增

“十四五”期間，海口市以地理標(biāo)志認(rèn)證筑牢根基，深耕品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，打造了“椰城香見”“瓊肴佳話”“美蘭好品”等農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，推出了云龍淮山、三江蓮霧等鎮(zhèn)級(jí)農(nóng)業(yè)品牌；培育壯大“大坡胡椒”“?？诨鹕嚼笾Α薄昂？诨鹕绞钡?1件地理標(biāo)志證明商標(biāo)，形成特色鮮明、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的品牌體系，助力優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賣出好價(jià)錢，實(shí)現(xiàn)從“種得好”到“賣得俏”的轉(zhuǎn)變。

品牌建設(shè)離不開龍頭企業(yè)的引領(lǐng)。?？诜e極培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，建設(shè)胡椒、壅羊、石斛、淮山等一批品牌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)從“小散弱”向“大而強(qiáng)”轉(zhuǎn)變。

在位于大坡鎮(zhèn)福昌村的一方水塘里，農(nóng)戶養(yǎng)殖的小龍蝦獲得豐收。記者 蘇弼坤 攝

海南（潭牛）文昌雞股份有限公司作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，不僅構(gòu)建了從育種、養(yǎng)殖到加工、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈，還通過“公司+農(nóng)戶+基地”模式，帶動(dòng)300多戶農(nóng)戶增收致富。目前公司文昌雞日均產(chǎn)量穩(wěn)定在2萬只，產(chǎn)品已銷往中國香港、新加坡等地。“在國內(nèi)外5000多個(gè)銷售終端都可買到海南（潭牛）文昌雞，我們要讓‘海南味道’香飄全球！”海南（潭牛）文昌雞股份有限公司負(fù)責(zé)人驕傲地說。

品牌價(jià)值的提升，離不開訂單農(nóng)業(yè)的強(qiáng)力助推。依托供銷社搭建的產(chǎn)銷對(duì)接網(wǎng)絡(luò)，去年海口小龍蝦簽下近5000萬元訂單，今年4月簽訂40萬斤配額協(xié)議、7月廈門產(chǎn)銷對(duì)接再落實(shí)1900萬元訂單；2024年海口市熱帶特色高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈招商暨“椰城香見”品牌發(fā)展大會(huì)上，18宗產(chǎn)銷訂單達(dá)成5.71萬噸交易量、約14.2億元簽約額；今年5月火山荔枝月活動(dòng)實(shí)現(xiàn)“椰城香見·海口火山荔枝”產(chǎn)銷訂單量約2.77萬噸、預(yù)售額4.11億元；9月大坡胡椒營銷活動(dòng)促成超1.4億元胡椒訂單，其中包括7500萬元海外訂單……一串串亮眼數(shù)字，見證著?？谵r(nóng)產(chǎn)品品牌的市場影響力。

三產(chǎn)融合提速 鄉(xiāng)村活力迸發(fā)

“白天在榮山寮逛沙灘魚市、感受傳統(tǒng)漁村，晚上看露天電影、吃海鮮大餐，這樣的漁文旅體驗(yàn)太特別了。”近日，來自湖南的游客張先生在秀英區(qū)榮山寮村游玩后，忍不住在社交平臺(tái)分享了自己的經(jīng)歷。作為海口熱帶漁業(yè)融合發(fā)展的典型，如今的榮山寮，已不再是單純的漁村，而是一處獨(dú)具特色的漁文旅綜合體，吸引著五湖四海的游客紛至沓來。

“農(nóng)業(yè)+文化+休閑”的多元融合在海口鄉(xiāng)村遍地開花。秀英區(qū)施茶村大力發(fā)展美麗鄉(xiāng)村旅游，修建火山特色旅游公路，將8個(gè)自然村、5個(gè)火山口、9個(gè)溶洞串聯(lián)起來，呈現(xiàn)出獨(dú)有的魅力；龍華區(qū)龍泉鎮(zhèn)推出的五豐香芋文化推廣活動(dòng)，讓游客沉浸式體驗(yàn)香芋豐收的喜悅，感受鄉(xiāng)村自然風(fēng)光與民俗文化；瓊山區(qū)三門坡鎮(zhèn)每逢荔枝季推出的系列文體旅活動(dòng)，吸引市民游客感受荔香三門坡；美蘭區(qū)靈山鎮(zhèn)溪頭古琴文化村將荷塘農(nóng)業(yè)與古琴文化結(jié)合，推出挖藕大賽、稻田抓魚、水上皮劃艇等體驗(yàn)項(xiàng)目，配套露營地與民宿，村民通過業(yè)態(tài)服務(wù)收益實(shí)現(xiàn)增收。

“十四五”期間，?？跓釒厣咝мr(nóng)業(yè)交出了一份亮眼答卷。從科技賦能的工廠化養(yǎng)殖，到品牌引領(lǐng)的價(jià)值提升，再到三產(chǎn)融合的多元發(fā)展，?？谵r(nóng)業(yè)正以科技為筆、品牌為墨、融合為紙，書寫著高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。未來，?？趯⒗^續(xù)立足熱帶資源優(yōu)勢(shì)，持續(xù)做強(qiáng)做優(yōu)熱帶特色高效農(nóng)業(yè)，讓鄉(xiāng)村振興的畫卷更加絢麗多彩。

記者手記

讓“椰城味道”香飄海內(nèi)外

榮山寮海域的網(wǎng)箱、枷椗山基地的養(yǎng)殖桶、金棕櫚產(chǎn)業(yè)園的新奇特果樹……連日采訪中，這一幕幕鮮活的“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)圖景”在眼前鋪展，讓人真切感受到科技與創(chuàng)新給?？跓釒мr(nóng)業(yè)帶來的深刻變革。曾經(jīng)“看天吃飯”的傳統(tǒng)農(nóng)耕，如今已插上科技的翅膀，迸發(fā)出強(qiáng)勁活力。

在瓊山區(qū)云龍鎮(zhèn)的?？诮鹱貦盁釒е参锓N質(zhì)資源科技產(chǎn)業(yè)園，工作人員查看幼苗生長情況。 記者 蘇弼坤 攝

一項(xiàng)項(xiàng)亮眼農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)的背后，是?？凇耙?guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、品牌化”戰(zhàn)略的扎實(shí)落地。但在成績之外，發(fā)展中的短板也同樣值得關(guān)注：部分特色農(nóng)產(chǎn)品仍停留在“初級(jí)加工”階段，深加工鏈條短、附加值不高；部分鄉(xiāng)村農(nóng)旅項(xiàng)目存在同質(zhì)化傾向，對(duì)火山文化、漁村風(fēng)情等在地特色挖掘不夠深入，難以形成持續(xù)的吸引力。

未來，?？趹?yīng)以種業(yè)創(chuàng)新筑牢根基，以供應(yīng)鏈思維開拓市場，以文化賦能增價(jià)值，持續(xù)強(qiáng)化種業(yè)“芯片”攻關(guān)，培育更多熱帶優(yōu)新品種；深化“農(nóng)業(yè)+”融合，推動(dòng)農(nóng)旅項(xiàng)目與在地文化深度綁定；同時(shí)搭建更完善的冷鏈物流體系，讓潭牛文昌雞、火山荔枝、小龍蝦等“椰城味道”更順暢地走向全球，讓熱帶沃土結(jié)出更多高質(zhì)量發(fā)展碩果。