海南培訓(xùn)學(xué)校食品 安全管理檢查員

??? 5月18-19日，海南省教育廳在定安舉辦了海南省學(xué)校食品安全管理檢查員受聘培訓(xùn)班，來自全省教育系統(tǒng)、食藥監(jiān)系統(tǒng)、省級食品安全示范學(xué)校食堂的推薦代表約100人參加受聘培訓(xùn)。

??? 此次活動省教育廳聯(lián)合省食藥監(jiān)局，為策劃籌建一支海南省學(xué)校食品安全管理檢查員隊伍，充分發(fā)揮食品安全管理檢查員在學(xué)校食品安全工作中監(jiān)督指導(dǎo)作用而舉辦的。培訓(xùn)對首批推薦參加受聘培訓(xùn)班的學(xué)員提出四點要求，并詳細解讀了《海南省學(xué)校食堂食品安全標準化（示范）建設(shè)現(xiàn)場檢查評定標準》的各項檢查評定指標，并就檢查中發(fā)現(xiàn)的實際問題、如何有效開展評定工作作了深入淺出的解答。省食品藥品管理職業(yè)技能中心就如何利用《標準》開展評定、如何把控現(xiàn)場檢查評定技巧作了系統(tǒng)性的講解，并對現(xiàn)場檢查過程中的檢查要素和注意事項進行了說明。

??? 所有參訓(xùn)學(xué)員都進行了閉卷筆試和模擬現(xiàn)場模擬檢查考核?？己撕细竦膶W(xué)員將進入海南省學(xué)校食品安全管理檢查員隊伍，并頒發(fā)聘書。