“科技+”助力海口大坡胡椒遠(yuǎn)銷海內(nèi)外

插上科技“翅膀” “香見”胡椒“騰飛”

“科技+”助力?？诖笃潞愤h(yuǎn)銷海內(nèi)外

在?？跂|昌胡椒有限公司加工車間，工作人員正在打包胡椒產(chǎn)品。蘇弼坤 攝

國內(nèi)外胡椒產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)代表落筆簽約，超1.4億元產(chǎn)銷訂單順利敲定；大坡胡椒創(chuàng)新加工工藝等科技成果亮點(diǎn)紛呈，吸引觀眾駐足關(guān)注；胡椒香水、胡椒月餅等創(chuàng)新產(chǎn)品一經(jīng)亮相，就圈粉無數(shù)……9月19日至20日，“科創(chuàng)新質(zhì)力·椰城聚椒香”2025椰城香見·大坡胡椒品牌推廣營銷系列活動(dòng)舉辦。這場(chǎng)匯聚產(chǎn)業(yè)力量、彰顯科技魅力的活動(dòng)，為?？凇按笃潞贰毕崎_了發(fā)展新篇章。當(dāng)前，?？凇按笃潞贰闭劳锌萍假x能，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)延鏈、補(bǔ)鏈，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，已成為?？谵r(nóng)業(yè)的一張亮麗名片。

胡椒產(chǎn)業(yè)注入“智”造動(dòng)能

9月20日清晨，俯瞰瓊山區(qū)大坡鎮(zhèn)的大坡胡椒地理標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，連片的綠色胡椒地一望無際?；貎?nèi)，油綠發(fā)亮的胡椒藤上掛滿了一串串成熟的棕色胡椒粒；基地一角，電子屏幕上實(shí)時(shí)顯示著當(dāng)前的溫度、濕度等信息。在大坡胡椒加工廠，車間流水線正快速將各類胡椒產(chǎn)品裝箱；車間外，來自全國各地的客商駐足觀看。廣西仟甄堂貿(mào)易有限公司總經(jīng)理唐昌會(huì)目睹忙碌的加工場(chǎng)景，連連點(diǎn)頭稱贊。

“‘大坡胡椒’擁有完善的種植標(biāo)準(zhǔn)體系，以及先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和加工工藝，這讓我們對(duì)其品質(zhì)充滿信心。”唐昌會(huì)表示，她曾走訪馬來西亞、巴西等胡椒主產(chǎn)區(qū)，每年在海南采購胡椒超1000噸。此次考察刷新了她對(duì)大坡胡椒的認(rèn)知，也進(jìn)一步堅(jiān)定了采購決心。

科技是第一生產(chǎn)力。近年來，海口市積極依托科技引領(lǐng)，為“大坡胡椒”產(chǎn)業(yè)注入發(fā)展新動(dòng)能。在種植方面，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所研發(fā)的智能水肥一體化管理系統(tǒng)和病蟲害綠色防控技術(shù)，有效提升了胡椒的產(chǎn)量、品質(zhì)及產(chǎn)品生態(tài)安全性；在加工環(huán)節(jié)，先進(jìn)的胡椒脫皮脫膠設(shè)備實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn)，不僅提高了效率，也降低了人工成本與環(huán)境污染。此外，還創(chuàng)新研發(fā)了胡椒精油、胡椒提取物等高附加值深加工產(chǎn)品，極大延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，提升了整體產(chǎn)業(yè)效益。

“依托科技賦能，大坡胡椒正從以初級(jí)加工為主，向精深加工跨越，不僅提升了產(chǎn)品附加值，也使品牌特色更加鮮明。”?？诤樊a(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長陳星介紹，得益于?？诮陙韺?duì)胡椒產(chǎn)業(yè)的精準(zhǔn)扶持，“大坡胡椒”的品質(zhì)與市場(chǎng)認(rèn)可度實(shí)現(xiàn)了雙提升。

這是在推廣活動(dòng)上展出的胡椒制品。蘇弼坤 攝

品牌建設(shè)助力產(chǎn)業(yè)提速

9月19日，北京阿詩佩國際商務(wù)有限公司與海南星匯達(dá)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司簽署了1000噸胡椒出口訂單；海南潤京事業(yè)有限公司與海口市胡椒協(xié)會(huì)簽訂了建設(shè)?？诖笃戮G野仙蹤胡椒生態(tài)農(nóng)莊項(xiàng)目……一系列簽約，不僅體現(xiàn)了“大坡胡椒”產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與壯大，也彰顯出其品牌影響力的持續(xù)增強(qiáng)。

產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，品牌是關(guān)鍵。近年來，?？诜e極實(shí)施“商標(biāo)富農(nóng)”“品牌興農(nóng)”戰(zhàn)略，通過支持地理標(biāo)志運(yùn)用和區(qū)域品牌建設(shè)、開展品牌營銷系列活動(dòng)等方式，依托品牌建設(shè)為本土特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展按下“加速鍵”。

為提升品牌形象、增強(qiáng)影響力，?？谶€積極推動(dòng)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。9月19日，海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院與?？谑衅放七\(yùn)營管理有限公司簽署了“椰城香見”品牌胡椒標(biāo)準(zhǔn)協(xié)議，將圍繞胡椒種植、采摘、加工、包裝、儲(chǔ)存等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)制定完善的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，確保每一份“椰城香見·大坡胡椒”產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定可靠，為品牌長遠(yuǎn)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

“標(biāo)準(zhǔn)化不是‘束縛’，而是品牌發(fā)展的‘保護(hù)傘’?！标愋菑?qiáng)調(diào)，建立產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)后，?？趯⑼茝V數(shù)字化管理、水肥一體化種植等技術(shù)，進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)與產(chǎn)量，持續(xù)增強(qiáng)“大坡胡椒”的品牌信任度。大坡胡椒的品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，也將帶動(dòng)其市場(chǎng)價(jià)格與產(chǎn)業(yè)鏈附加值提升，最終惠及廣大農(nóng)戶，使“大坡胡椒”成為連接“產(chǎn)業(yè)發(fā)展”與“農(nóng)民富?！钡臉蛄?，持續(xù)擦亮海南農(nóng)業(yè)的“金字招牌”。